Quais os benefícios do vinho?

Para os amantes de uma boa comida, uma taça de vinho é crucial para determinados momentos. E para quem aprecia um bom vinho, as pesquisas relacionadas aos benefícios do vinho, trazem somente as melhores notícias! 

Pesquisas recentes apontam que o vinho pode promover uma vida mais longa, melhor a saúde mental, protege contra alguns cânceres e promove excelentes benefícios para coração. 

Pensando sobre isso, em nosso artigo de hoje, fizemos um levantamento dos mais recentes benefícios do vinho, tanto para o consumo diário como também, iremos esclarecer como consumi-lo moderadamente, quais os tipos de contaminações que ele pode trazer, os cuidados com o açúcar e sobre também o resveratol – composto presente em vinhos, que vem sendo a cada dia mais explorado por pesquisadores. Confira com a gente.

Vinho tinto ou branco? 

A maioria das pesquisas relacionadas aos benefícios do vinho, são referentes ao vinho tinto. Pois são eles que oferecem até 10 vezes mais polifenóis, se comparados ao vinho branco.

Polifenóis são as substâncias que estão presentes no vinho e das quais nos trazem inúmeros benefícios. Muito se acredita que o mais rico nesta substância é o vinho tinto, pois em todo o processo de sua produção, as uvas são maceradas por longas semanas, diferente do que ocorre com o vinho branco.

Porém, uma recente pesquisa, realizada pelo Journal of Agricultural & Food Chemistry, aponta pela primeira vez na história, que sim, o vinho branco também oferece as mesmas qualidades que são encontradas no vinho tinto. Existem atualmente inúmeras pesquisas sendo realizadas para confirmar os efeitos do vinho branco, vamos aguardar.

Benefícios do vinho

Pesquisas realizadas pela Cornell University, apontam que arqueólogos descobriram que o cultivo e produção de vinho já eram realizadas desde 6 a 4 mil A.C, quando somente membros do clero, realeza e aristocratas podiam apreciar a bebida.

Hipócrates, considerado como o “pai da medicina ocidental”, já promovia o vinho como uma bebida saudável. Desde o momento do alívio das dores do parto, como para desinfetar feridas, sintomas de letargia e diarreia e também como excelente acompanhante para a mistura de medicamentos e a fácil ingestão dos mesmos.

O vinho é o campeão em benefícios quando se trata de bebidas alcoólicas. De acordo com inúmeros estudos realizados, se sabe que o vinho consegue trazer uma mistura concentrada e complexa de inúmeras substâncias saudáveis, que afetam nosso organismo de maneira extremamente positiva.

Veja alguns dos principais benefícios do vinho que separamos para vocês:

• Melhora a saúde do coração;
• Diminuição dos riscos de diabetes;
• Previne demência e Alzheimer;
• Reduz sintomas da depressão;
• Retarda o crescimento de células de alguns tumores malignos;
• Aumenta a longevidade de vida.

Os benefícios do vinho certamente fazem parte de um consumo moderado da bebida, algo em torno de até 3 taças diárias. Consuma com moderação, e tenha todos os benefícios que o vinho pode trazer para sua saúde! 

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Abraços.